ŽIVILO ……………………………………………… OKUS 

BAZILIKA ………………………….. GRENKO, OSTRO, SLADKO

BRIN …………………………………. KISLO, OSTRO, SLADKO

CIMET …………………………………………. OSTRO, SLADKO

ČESEN …………………………….. SLANO, OSTRO, SLADKO

ČILI …………………………………………………………. OSTRO

DROBNJAK – LISTI ………………………………………… OSTRO

DROBNJAK – SEME ………………………………. SLANO, OSTRO

GALANGAL (tajski ingver) ………………………….. OSTRO

GLOG …………………………………………………. KISLO, SLADKO

GORČICA ……………………………………………………….. OSTRO

GRŠKO SENO ………………….. GRENKO, OSTRO, SLADKO

HREN ……………………………………………………………..  OSTRO

INGVER (svež, posušen)  …………………….. OSTRO, SLADKO

JANEŽ …………………………………………….. OSTRO, SLADKO

KAJENSKI POPER …………………………………….. OSTRO

KARDAMOM …………………… GRENKO, OSTRO, SLADKO

KOMARČEK ……………………………………. OSTRO, SLADKO

KOPER …………………………………………………….. OSTRO

KOPRIVA ……………………………………. SLANO, SLADKO

KORIANDER ……………………………………. OSTRO, KISLO

KUMINA ………………………………………………. OSTRO

ŽIVILO ……………………………………………. OKUS 

KURKUMA ………………………………….. GRENKO, OSTRO

LOVOR ……………………………………………………… OSTRO

MAJARON ……………………….. GRENKO, SLADKO, OSTRO

META ………………………………………………………… OSTRO

MUŠKATNI OREŠČEK ……………………………. OSTRO

NAGELJNOVE ŽBICE ………………………………. OSTRO

ORIGANO ………………………………………….. GRENKO, OSTRO

PERILA ……………………………………………….. OSTRO

PETERŠILJ ………………………… SLANO, GRENKO, OSTRO

POPER (bel) ………………………………….. GRENKO, OSTRO

POPER (črni) ……………………………………… SLADKO, OSTRO

ROŽIČ ………………………………………….. KISLO, SLADKO

ROŽMARIN ……………………………………… OSTRO, SLADKO

SLADKI KOREN ………………………………………….. SLADKO

ŠETRAJ ………………………….. GRENKO, OSTRO, SLADKO

TAMARINDA ………………………………….. KISLO, SLADKO

TIMIJAN ………………………………………….. GRENKO, OSTRO

TOLŠČAK …………………………………………….. KISLO

ŽAFRAN …………………………………………….. OSTRO, SLADKO

ŽAJBELJ …………………………………………….. OSTRO, GRENKO