ZAČIMBE

ŽIVILO ……………………………………………… OKUS
BAZILIKA ………………………….. GRENKO, OSTRO, SLADKO
BRIN …………………………………. KISLO, OSTRO, SLADKO
CIMET …………………………………………. OSTRO, SLADKO
ČESEN …………………………….. SLANO, OSTRO, SLADKO
ČILI …………………………………………………………. OSTRO
DROBNJAK – LISTI ………………………………………… OSTRO
DROBNJAK – SEME ………………………………. SLANO, OSTRO
GALANGAL (tajski ingver) ………………………….. OSTRO
GLOG …………………………………………………. KISLO, SLADKO
GORČICA ……………………………………………………….. OSTRO
GRŠKO SENO ………………….. GRENKO, OSTRO, SLADKO
HREN …………………………………………………………….. OSTRO
INGVER (svež, posušen) …………………….. OSTRO, SLADKO
JANEŽ …………………………………………….. OSTRO, SLADKO
KAJENSKI POPER …………………………………….. OSTRO
KARDAMOM …………………… GRENKO, OSTRO, SLADKO
KOMARČEK ……………………………………. OSTRO, SLADKO
KOPER …………………………………………………….. OSTRO
KOPRIVA ……………………………………. SLANO, SLADKO
KORIANDER ……………………………………. OSTRO, KISLO
KUMINA ………………………………………………. OSTRO
ŽIVILO ……………………………………………. OKUS
KURKUMA ………………………………….. GRENKO, OSTRO
LOVOR ……………………………………………………… OSTRO
MAJARON ……………………….. GRENKO, SLADKO, OSTRO
META ………………………………………………………… OSTRO
MUŠKATNI OREŠČEK ……………………………. OSTRO
NAGELJNOVE ŽBICE ………………………………. OSTRO
ORIGANO ………………………………………….. GRENKO, OSTRO
PERILA ……………………………………………….. OSTRO
PETERŠILJ ………………………… SLANO, GRENKO, OSTRO
POPER (bel) ………………………………….. GRENKO, OSTRO
POPER (črni) ……………………………………… SLADKO, OSTRO
ROŽIČ ………………………………………….. KISLO, SLADKO
ROŽMARIN ……………………………………… OSTRO, SLADKO
SLADKI KOREN ………………………………………….. SLADKO
ŠETRAJ ………………………….. GRENKO, OSTRO, SLADKO
TAMARINDA ………………………………….. KISLO, SLADKO
TIMIJAN ………………………………………….. GRENKO, OSTRO
TOLŠČAK …………………………………………….. KISLO
ŽAFRAN …………………………………………….. OSTRO, SLADKO
ŽAJBELJ …………………………………………….. OSTRO, GRENKO